El cayote es un alimento muy rico en zinc y potasio estos favorecen a la formación de enzimas y en la metabolización de las proteínas, el magnesio ayuda a la transmisión de los impulsos nerviosos y al metabolismo de igual manera contiene los aminoácidos esenciales para que se formen las proteínas.
Nuestro organismo necesita de 22 tipos de aminoácidos para que puedan formarse las proteínas y el chayote contiene 9 de ellos, algunos de ellos son la lisina, triptófano, valina, leucina y metionina, este fruto con contiene grasas ni colesterol que puedan afectar el organismo y tampoco almidón.
El comer chayotes trae los siguientes beneficios a tu salud, toma nota:
Puede combatir los niveles de colesterol malo en la sangre, previene el cáncer, mejora la función del intestino y ayuda a la pérdida de peso por su alto contenido de agua, es bueno para los que sufren de diabetes porque la previene y combate, sirve para controlar la hipertensión.
Puede prevenir accidentes cerebro vasculares, es un buen rejuvenecedor de la piel, nos da energía, tiene mucha fibra, fortalece el sistema óseo, es bueno para el corazón ya que mejora la circulación y previene ataques al mismo, tiene alto contenido de vitamina C, elimina los líquidos retenidos, calma los problemas respiratorios y pulmonares.
Puede que esta fruta no tenga un sabor del todo agradable pero como te explicamos es muy buena si la sabes condimentar, puedes usarla tanto en comidas saladas como para hacer dulces y sustituir peras o manzanas.
1 – Combate el colesterol
Debido a que contiene grandes cantidades de fibras solubles, él es considerado un gran aliado para combatir el colesterol malo, conocido como LDL, promoviendo una verdadera limpieza en la corriente sanguinea.
2 – Previene el cáncer
Muy poca gente sabe esto, pero otro de los beneficios del chayote consiste en la prevención y asistencia al tratamiento del cáncer.
El motivo es que el chayote es rico en antioxidantes, sustancias cruciales en el combate contra los radicales libres responsables de la aparición de los tumores.
3 – Mejora el funcionamiento intestinal
El consumo regular del chayote contribuye significativamente al buen funcionamiento del intestino, evitando problemas de estreñimiento, irritación en el intestino e, incluso, infecciones más graves en esta región del cuerpo.
4 – Ayuda en el adelgazamiento
Otro de los beneficios del chayote para la salud es que él ayuda en el adelgazamiento.