La semilla de aguacate tiene un sabor amargo y astringente, debido a sus propiedades medicinales.
Es fruta contienen una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales. Y es por ello que te ayudaremos aprovechar sus beneficios preparando una infusión natural.
Beneficios de la semilla del aguacate
- Combate la acidez estomacal.
- Disminuye la irritación en la próstata.
- Promueve la quema de grasa corporal.
- Ayuda a combatir la fatiga.
- Reduce el dolor en las articulaciones.
- Es muy bueno para tratar las fallas respiratorias.
- Corta la diarrea.
- Nos protege contra el cáncer.
- Promueve la producción de colágeno.
- Posee propiedades antioxidantes.
- Evita problemas cardiovasculares.
- Reduce el dolor del vientre.
- Favorece la digestión.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Es rico en propiedades antinflamatorias.
- Elimina las toxinas del colon.
- Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
- Combate la colitis.
- Reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno.
- Mejora la circulación.
Modo de Consumo
Antes de consumirla, debemos quitarle la fina piel marrón que la cubre. Luego, la rallaremos con un rallador (guallo). Si lo deseamos, también podemos tostar el polvo resultante a fuego lento. Después de ello, notaremos que adquiere un color rojizo. Otra opción es tostar la semilla muy bien, para luego triturarla con un molinillo de café. Con esta ralladura podemos hacer los siguientes remedios.
Infusión de semilla de aguacate: solo debemos poner a hervir el agua con un poco de esta ralladura por 10 minutos. Luego, la dejaremos reposar otros 5 minutos y la tomaremos a lo largo del día.
Preparar guarniciones: podemos hacer guarniciones para las ensaladas, sopa, guisos, arroz y hasta las pastas.